2800年前から栽培されていたコメは現代まで脈々と続いています。
連日の暑さが続くと登熟障害を起こしたり食味が落ちるといいます。
豪雨の後は猛暑日が続く日本はどうなっていくのでしょうか…。
撮影日 2018.07.08 13:36 信濃平~戸狩野沢温泉(以下同じ)
冷害に強いイネの品種改良のように耐高温品種の作出も行われているようです。
糖質制限として炭水化物を取らない方もいますが、日本のコメを食べてください。
画面中央の田んぼの畦にはカモが佇んでいました…。
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