ろくもん4号に乗る vol.2

ろくもん4号は千曲市の和食会席「竹馬亭」さんの和食料理が提供されます。
品数が多いのでメニューを掲載しますので、合わせてご覧ください。



では壱の重からご紹介しますが、彩りがホントに綺麗です。
しかも、どれを取っても優しい味わいで美味しい和食です。



続いて、弐の重をご紹介しますが、この重も彩りに心奪われます。
甘すぎず、塩っぱすぎず、堅すぎず、柔らかすぎず、丁度いい味･･･。



ウェルカムドリンクは少し暑い日なので夫婦共に、ビールをチョイス。
キンキンに冷えた軽井沢高原ビールが一人2本も付きます。



途中に提供された季節の逸品は熱々の茶碗蒸しでした。
餡が熱く、中の玉子蒸しはトロトロ状態。提供には試行錯誤があったはずです。



どうでしょうか･･･。私が自負する日本一の観光列車「ろくもん」の和食です。
視覚だけでも十分に満足できる、竹馬亭さんのお料理が並びました。



そして椀盛りで信州みそ味噌汁「木島平産天然きのこ、わけぎ」。
信州新町棚田米　風さやか　えのき味噌　がきましたがお腹いっぱい･･･。
どうでしょう･･･。あなたも「ろくもん」に乗ってみたくなったでしょう？？？

撮影日　2021.09.18　14:00頃　ろくもん4号車内