畑酒造有限会社 酒蔵日記

清酒 『大治郎』 『喜量能』 醸造元
滋賀県東近江市(旧八日市)
全量地元の契約栽培米を使用
全量純米蔵です

もう9月!!

2018年08月31日 23時55分21秒 | 日記

9月に突入いたしました。

少し湿度が下がり、

蔵にがでて参りました。

先日の燗酒劇場の余韻が覚めぬまま…。

 蔵ではまた、いつも通りの日々が過ぎていきます。

-ラベル貼り-

1人でする時はこんな感じでやってます(^^)

今までは写真を撮るばかりでしたが、

撮ってもらいました。

頼んでだと、なかなか緊張するもので…。

こんな前の方に座っているのね、私💦

どんどんお酒を出してくる社長

ラベル貼りの終わった空き箱を崩しています。

中身は空なので、これは余裕軽いです

一方、ちょくちょく田んぼに行く社長。

周りには稲刈りの終った所もありますが、

「酒米」はまだまだこれから

ほぼ、出穂し見事な色彩です

それなのに…近づく台風

どうか暴れないでね

 

 先日の地蔵盆

今年は私も出るつもりでいましたが

雨で延期になってしまいまして…

主人のお母さんが残してくれていました(^^)

昨年は、一度も風邪をひかず

 

今年も、健康でお酒造りが出来ますように。

 

 

コメント
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