9月7日(金)は、
午後から【酒類管理者研修】でした。
前回受けたのが3年前。
あれから3年…早いです
社長は昨年に受講
2年後に更新です
お酒のキャップに被せているコチラ↓
金キャップを被せたら
高温に温めておいた、道具を被せ
1本づつ熱を充てていきます。
すると、瓶の形に密封されるのです。
充てすぎると焦げ
温める時間が短いと、
銀キャップが、引き上げた道具に付いてきて
瓶の先が、三角コーンのようなカタチに…。
流石に、もうやらないですけどね(*^。^*)
本日も社長は、お酒の会へ。
ブログを書きながら、
帰宅を待ちます
