お酒造りの準備

稲刈りの終わった田圃のにおいに、

秋の始まりを感じます。

4年前の丁度今頃…。

お酒の仕込みに合わせて、

タンクの並びを変えました

ある年は。

掃除や作業をし易くする為に床に、

溝をいれました

そして、今年(^^)

33年間、瓶洗いで頑張ってくれた

【瓶洗機】を撤去しました

トラックに乗せられ、

33年間、ありがとう

 

近づく稲刈りと、御酒造りの準備。

いよいよ!!

気持ちも慌ただしくなってきました。

取り敢えず本日は、

ひたすらラベル貼りの1日です