畑酒造有限会社 酒蔵日記

清酒 『大治郎』 『喜量能』 醸造元
滋賀県東近江市(旧八日市)
全量地元の契約栽培米を使用
全量純米蔵です

田んぼの事

2019年05月11日 15時32分48秒 | 酒米作り

時の移ろいの早さを感じる

このひと月…。

太郎坊山(たろぼうさん)、桜の参道から

新緑の季節へ。

 

ゴールデンウイーク中は、

ハイキングに多くの方が

たろうぼうさんを,訪ねて来られていました。

そして自社田の一部。

区画整理の為、

現在はこんな感じです↑

 

今まで、区切られていた田んぼが

大きく変わります↑

 

ここでの田植えは、来期から使用できます。

自社での酒米の収量は少し減ってしまいますが、

どんな風に変わるのか、

田んぼの管理も勿論変わってくるわけで。

循環させて、維持していく

大切なところです(^^)

 

只今、ラベル貼り&出荷が落ち着き

ひと段落中~デス。

先程、大阪に到着した主人。

 

終電間に合うかしら。

駅まで迎えかしら。

 

そんな事を思いながら、

明日のドロップキックの、回る順番を考えています

 

 

コメント
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