畑酒造有限会社 酒蔵日記

清酒 『大治郎』 『喜量能』 醸造元
滋賀県東近江市(旧八日市)
全量地元の契約栽培米を使用
全量純米蔵です

奈良漬け酒粕・販売開始

2020年06月07日 09時35分41秒 | 蔵での仕事

いい塩梅でした

柔らかさも

漬け時です

という事で、予定より早くなりましたが

奈良漬け酒粕の販売を

開始いたしました。

4㌔入り

目安としまして、

胡瓜ですと30本付けれます

弊社の家庭菜園も

芽が出始めて、3週間経たず

収穫

「ツル物は、早いで」(^^)/と主人。

これからどんどん実りますので、

ウチでも奈良漬けにします

 

 

 

 

コメント
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