畑酒造有限会社 酒蔵日記

清酒 『大治郎』 『喜量能』 醸造元
滋賀県東近江市(旧八日市)
全量地元の契約栽培米を使用
全量純米蔵です

夏季の酒蔵

2020年07月15日 19時58分41秒 | 蔵での仕事

7月に入ってからは、

蔵のメンテナンスを行っています。

吊り戸を外し、

綺麗に洗浄してから

柿渋を塗っていきます。

「こんな所に、アマガエルちゃん」(/_;)

あとは、塗装の剥がれた

機械の錆を落とし、

新しく塗装をしていきます。

地道な作業ですが、

こんな時だからこその、

心機一転

 

社長の想いを、受け止めます

 

 

 

コメント
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