畑酒造有限会社 酒蔵日記

清酒 『大治郎』 『喜量能』 醸造元
滋賀県東近江市(旧八日市)
全量地元の契約栽培米を使用
全量純米蔵です

稲刈り2日目

2023年10月06日 22時51分36秒 | お酒造り

風は強いものの

昨日ほど寒くなく…

曇り空と晴れ間が

代わる代わる🚜💨

酒米:吟吹雪

収量&等級はいかに

 

朝露も早い時間に乾き、

本日は

丸1日、稲刈り作業が出来ました

コメント
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