目標まで

おはようございます

前期醸造の目標まで

仕込むタンクも

あと5本となりました

新酒1本目の上槽以降から

疲労ピークは

第2弾目 くらいです(^_^;)

御飯を食べて

少しお酒も嗜み

お風呂で身体を温め

身体も調整していきます

 

今朝の蒸し作業も

先程、終えました

次に蔵男さん達は

麹室作業です(๑•̀ㅂ•́)و✧

 

本日、

蒸し作業を終えた女将も

お化粧をして

お店を開け

ラベル貼り作業です♫