畑酒造有限会社 酒蔵日記

清酒 『大治郎』 『喜量能』 醸造元
滋賀県東近江市(旧八日市)
全量地元の契約栽培米を使用
全量純米蔵です

瓶詰め作業とガラス拭き

2025年02月15日 16時13分39秒 | お酒造り

蒸し作業が終わり

 

蔵の方では

杜氏、従業員さん

3名で瓶洗い&

瓶詰め作業

を行っています

殆ど休憩は取れません…

女将はお店番をしながら

ガラス拭きを行いました

始めると…

アッチもコッチも

気になって仕方ありません

年末は大掃除が

ほぼ出来ませんので、

久しぶりのガラス拭き

家中となると

なかなか大変ですが

少しずつ

本日は、

この辺りで辞めときます (⌒▽⌒)

 

ピカピカになり

良い気分です

 

さて、蔵の方は

まだまだ瓶詰め作業が

終わりそうにありません

16:20

 

 

 


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