スポーツ俱楽部は定休日なので、朝食後夫は農仕事へ。
トマトが採れ過ぎて在庫がたまってしまったので、またトマトソース作りして消費しよう。
大玉トマトと中玉のフルーツトマト。
皮に筋が入っていたり虫食いを選んで半分くらいでトマトソースに。
綺麗なフルーツトマトは13個冷凍保存へ。
やれやれ在庫を減らしてホッとしていたら~
またまた、夏野菜を収穫してきました。
申し訳ないけど、うんざりと言うのが正直な気持ち。
罰が当たりそう・・・
ご近所さんと友人にお裾分け!
ランチは夫の手打ち蕎麦!
夕飯には鶏のもも肉と夏野菜のトマトソース煮にしました。
トマトの旨味が生きて美味しいと~高評価でした。
残りのソースは小分けして冷凍保存しています~