花好きグランマの独り言

いつの間にか大好きな季節到来。
控え目な花、地味な花など山野草が大好き。
まるで私のよう? 孫も登場します。

再びトマトソース作り

2022-07-21 21:03:08 | 料理
スポーツ俱楽部は定休日なので、朝食後夫は農仕事へ。

トマトが採れ過ぎて在庫がたまってしまったので、またトマトソース作りして消費しよう。
大玉トマトと中玉のフルーツトマト。
皮に筋が入っていたり虫食いを選んで半分くらいでトマトソースに。



綺麗なフルーツトマトは13個冷凍保存へ。

やれやれ在庫を減らしてホッとしていたら~


またまた、夏野菜を収穫してきました。
申し訳ないけど、うんざりと言うのが正直な気持ち。
罰が当たりそう・・・

ご近所さんと友人にお裾分け!





ランチは夫の手打ち蕎麦!


夕飯には鶏のもも肉と夏野菜のトマトソース煮にしました。

トマトの旨味が生きて美味しいと~高評価でした。

残りのソースは小分けして冷凍保存しています~