三度目の柚子ジャム作り

昨日立派な柚子を頂いたので、早速柚子ジャム作り。

夫曰く「また貰ったの？手間かかるね」って。

全然すごく嬉しいのよ、ジャム作り大好きなんだから～

大きい本柚子8個を全部ジャムにしました。

先日友人から頂いていたジャムの空き瓶が役立ちます！！

こんなに沢山ありがたく頂戴しました。

熱湯消毒して出来上がりの熱々ジャムを詰めました。

今シーズン3度目の柚子ジャム作りだったので、手慣れて1時間20分で完成しました。

手作りジャムのストックが沢山あると幸せです～