霞ケ浦周辺ドライブ 動画 四日坊主ラスト１分

ザックリと土浦駅周辺（相撲　高安出身地）

霞ヶ浦マラソン　全国花火競技大会が有名

近くには

牛久大仏　筑波山　霞ヶ浦

洋食　四日坊主の手元が
約１０分の動画の中に

約８分すぎあたりから約１分が四日坊主

いばナビ　月刊オートガイド
バックナンバー検索(One dayTrip Vol 11),選択　霞ケ浦満喫　
妄想ドライブ　土浦編（木口範子ちゃん）
https://www.youtube.com/watch?v=VBb6ej3nCvw

 

 　
　

 　月刊　オートガド　２０１１、１０月号　　　　　　　　　　　　　　　　

この頃の四日坊主は

店の真ん中に野菜置きの

鉄筋棒の棚があり

自家栽培野菜を並べ販売　

一品料理　付け合わせとして

有機野菜を知って頂こうとした

野菜の一品料理は地方では

まだ早すぎた

そのスタイルは受けず

丸テーブルに変わりました 

 

  四日坊主２０２０　１２/26日　閉店 　

お店を隣　スリランカ　カレーや社長が

二年ほど前から四日坊主の店が欲しかったらしく

令和に入りて金銭的な交渉が成立

売りました

現在四日坊主　洋食店はありません

四日坊主だったお店　外見はそのまま残っています

内装はたぶん変わっていると思います

 

今後の四日坊主　ブログは続きます

 

 

たった一つの目で見られる

記録です

つねずね食べてなくなる

仕事をせつなく思っていた

この記録は宝です

欲をいえば四日坊主を理解した

弟子を持ちたかった！

弟子を持っていれば

四日坊主は健在だった　かも？？？

 

今　すごくお店をやりたい料理を

作りたい！！！

 

２０２３　１，２６

ネットで那須　函館　小樽中古一軒家を探す

道南は結構手ごろでいい物件がある　現在の年を考えると？？

かなりの冒険

那須あたりがベストかと思う

地元も考えるが客層が悪い　料理を理解する人が少ない

ここ土浦には名店が少ない理由かも

四日坊主の実家もそうだ明治末か大正時代の頃

大工が三鷹から現在の土浦に来て家を構え大工業を

でも商売にならず三鷹に帰ると

そこで大地主から話が四日坊主ご先祖様に

大工が家を売りたい三鷹に帰る為売りに出した

そこを四日坊主ご先祖様が買い　四日坊主が

存在します

土浦辺りは埼玉近辺からの開拓民多く

歴史も浅く　苦労人が多い

あまり贅沢をしない人が　多いようです

ここ最近は世界の研究都市つくばや

都市への通勤圏として都会人　高級サラリーマンが

増え　変わってきたようですが

４２年間お店を構えましたが

お客様を迎える料理努力は頑張ったかも！

バリバリ専門料理　高い料理は

売れない　周りと同じ様な料理では

苦労して覚えた料理が無駄に

毎日ハンバーグ　ハンバーグ売れる物を売る

これが商売　ですが売れればいいは

出来なかった

楽しんでお客様との料理の提供がしたかった

なので予約料理が多かった

 

今は観光地　那須あたりの一軒家

小さな中古安価　一軒家　駐車場車

５～１０台前後のスペースがあるを

探している