ようちゃん@ちばらき

ちばらきは千葉県と茨城県の県境地域。利根川と地平線の向こうに見える筑波山が郷愁を誘う今日この頃。

ヴァレンタイン・ディナー

2005年02月14日 | ごじゃ満開
昨夜は家でヴァレンタイン・ディナーと称していろいろと作りました。
・アボカドとカニかまの海苔巻(わさび醤油でいただきます。)
・アボカド、トマト、チーズのサラダ
・鶏肉猟師風(白ワインで煮込みました。)
・にんじんのスープ
・きのこと鱈のリゾット(ポルチーニ入り)
の5品です。

2時間かけて作ったけれども、妻はすごい勢いでぺろっと食べてしまいました。