てんぷら 味覚

昨夜は古河市で接待でした。
てんぷら 味覚
自分の思いよりも盛り上がりにかけてしまったかも。
７０点だなと反省しています。

今回の接待の目的は３つありました。
１つは、後任者へ引き継ぐためお客様と顔見知りになっていただくこと。
２つ目は、ヘビーユーザーのお客様に商品を再認識していただき満足していただくこと。
３つ目は、今回の接待は複数のお客様を招待しておりますので、お客様同士のネットワークを
作りネットワークが続いていくこと。

３つめが難しかったんです。具体的な提案まで持って行けなかったような気がします。
昨夜のような形式で場を提供できたことは、お客様同士も初めてだったので
いい機会だったようですが・・・。

ママの台所

昨日は午前１時まで飲んでいたんです。
後輩が軽い事故を起こして落ち込んでいるものだから、
可哀想で付き合ってあげたよ。手品付でね（サービス料込）
だから今朝もちょっとした二日酔い
それでもって今日は１日研修会だったよー　楽しみはお昼の弁当。
ママの台所（ホームページ）のお弁当でした。
ボリューム満点です。



明日の昼までに提出しなければならないお客様からの宿題の書類を、研修中に
内職しているわけですよ。
こんなに数時間もパソコンの画面と格闘していると眼がチカチカしてきます。

西洋料理レストラン カプリス

今日は一日頑張りました。だって３？歳の誕生日だったから
そして、今夜も二日酔いに負けずに会食に行ってきました。
西洋料理レストラン カプリス
（つくば市春日3-13-1　029-853-7578）
　11:30-15:00［LO 14:00］17:30-22:00 ［LO 21:00］[Close] 月曜定休
お店は住宅街の中にあってちょっと分かりにくいと思います。
タクシーの運転手さんも茨城弁で「いや～、店の看板の文字がちっこくて
見えないからー、わがんねえっぺ」と申し上げておりました。

こういうフレンチのかしこまったお店はシャンパンで乾杯すると
気分が違いますね。いつも「とりあえずビール」を注文していますから
初顔合わせの食事会だったのですが、お客様に私の誕生日を伝えると、
「おめでとう！」とグラスを傾けて下さいました。

フォアグラのソテーにバルサミコ酢を合えたソースがかかっていて、
田舎者にはちょっと緊張する一品です。
「フォアグラ」という響きが都会的なんですよ。
焼き鳥のレバーとはおよそ違いますから。
世界の３大珍味ですよ。フォアグラ、トリュフ、キャビア。
世界と言っても西洋の物ですけど・・・。

ヒレ肉のステーキなんかも出てきて、”フルボディのワインだね”なんつって、
注文するわけですよ。いや～、ちょっとおしゃれで恥ずかしー

私の趣味の一つの手品を見せてとお客様にせがまれて、
２つのネタを披露させていただきました。
どうにも不思議がる顔を眺めていると、優越感に浸れるわけです。
タネを明かさないのが鉄則なので充分悩んでいただきました。
まだ今週の飲み会は続きます・・・

今週は飲み会が多いな

昨日は久しぶりの晴れ、でも直ぐに雨模様です。
休みの日に晴れてくれないかな～、洗濯物が乾かないんだから

お昼は取手の６号線沿いにある珍来で五目焼そばです。
最近酸っぱいものに飢えているのか、お酢をたっぷりかけていただきました。

夜は守谷で接待です。以前利用させていただきましたみずたに
冷酒が５品あったんですけどメニューの右側から順に注文していったら、
もう酔ってしまって、二日酔いです

五月雨

この１週間で晴れたのは金曜日だけでしたね。
蒸し暑かったり寒かったりと不安定な毎日です。
今週末は実家の佐原に帰省しました。

テレビを見ていると「笑っていいとも！増刊号」で
南海キャンディーズが佐原に来ているではありませんか
山ちゃんは田植え、しずちゃんは食べ歩きです。
驚きです！佐原も有名になりましたね。

実家の梅の木にも実がなってきました。
今年もおいしい梅酒が漬けられそうです。
妻から梅ジュース造りのおねだりもそろそろありそうです。

実家に帰ると残っていたご飯があったのでチャーハンを作りました。
ネギと玉子しかなかったので思いつくのは自然とチャーハンです。

夜は布団のシーツをスクリーンに見立ててプラネタリウムをしました。
国立天文台のホームページで国立天文台４次元デジタル宇宙プロジェクト
というのがあります。そこでソフトをダウンロードすると太陽系はもちろん、
銀河系、宇宙の果てまでも旅することが出来ます。
小学５年生になった甥っ子は興味津々。
だって１３７億光年先から見た宇宙が見られるんですから