ワールドカップも今朝はお休みだったので、久しぶりにのんびりした朝でしたが、今日は28日。
しかし
30日の大祓を前に、のんびりもしていられません。
というのも。
今を去ること一年前。
おなじみ、グレーテルのかまど、を見ておりましたら、夏の京都の和菓子を紹介しておりました。
その名も、水無月。
6月30日は、一年の半分が過ぎるので、半年分の穢れを祓い清める、大祓の行事が行われるのだそうです。
そして京都では、この時期に、水無月、を食べる習慣があり、6月になるとあちこちの和菓子屋で売られるとのこと。
はい、期間限定にめっぽう弱いです。
暑さが厳しくなる時期であることから、疫病などの災厄を祓い、無病息災を願う意味もあるとか。
上の小豆は魔よけの意味もあるらしいです。
昨年TVで見た時は、すでに大祓は過ぎており、当然、もう京都では売ってません。
作り方は分かったけど、この時期にいただかないと意味ないし。
というわけで、一年越しです
大丈夫、京都まで行ってない。
こちらでは、とらやさんで25日~30日に入手可能です。
いや、他にも作っている所あるけど、とらやさんの水無月が、一番小豆乗っかってるっぽかったから
そんなわけで。
無病息災を願っていただきます。
とらやさんでは、スタンダードな白いのと、黒糖を使った黒いのがあります。
白い方が好きかな。
お茶は、滅多にしませんが、水出し煎茶を作ってみました。
うーん、夏ね
しかし

30日の大祓を前に、のんびりもしていられません。
というのも。
今を去ること一年前。
おなじみ、グレーテルのかまど、を見ておりましたら、夏の京都の和菓子を紹介しておりました。
その名も、水無月。
6月30日は、一年の半分が過ぎるので、半年分の穢れを祓い清める、大祓の行事が行われるのだそうです。
そして京都では、この時期に、水無月、を食べる習慣があり、6月になるとあちこちの和菓子屋で売られるとのこと。
はい、期間限定にめっぽう弱いです。
暑さが厳しくなる時期であることから、疫病などの災厄を祓い、無病息災を願う意味もあるとか。
上の小豆は魔よけの意味もあるらしいです。
昨年TVで見た時は、すでに大祓は過ぎており、当然、もう京都では売ってません。
作り方は分かったけど、この時期にいただかないと意味ないし。
というわけで、一年越しです

大丈夫、京都まで行ってない。
こちらでは、とらやさんで25日~30日に入手可能です。
いや、他にも作っている所あるけど、とらやさんの水無月が、一番小豆乗っかってるっぽかったから

そんなわけで。
無病息災を願っていただきます。
とらやさんでは、スタンダードな白いのと、黒糖を使った黒いのがあります。
白い方が好きかな。
お茶は、滅多にしませんが、水出し煎茶を作ってみました。
うーん、夏ね
