オーガニック

オーガニック

最近よく耳にする言葉だが、正直のところ理解していなかった。
子供の頃は除草剤は無く、肥料は堆肥だけだった。
無農薬その物だった。
野菜には青虫が付いていた。
蝶やトンボ、蜂など昆虫が飛び交っていた。
今頃はホタルが乱舞していた。
キュウリやトマトは形が悪かったが自然の香りがした。
いつ頃からか農薬メーカーと肥料メーカーのための農家になった。
気がつけば残留農薬、遺伝子操作等安全が脅かされていた。
米作りで除草剤を使わず栽培している農家は減少の一途だ。
今更遅きに失した感じは否めないが勉強してみよう。
 Q&Aでオーガニックを知ろう！(特定非営利活動法人 日本オーガニック＆ナチュラルフーズ協会公式サイト)
http://www.jona-japan.org/qa/

 農薬大国・オーガニック後進国「日本」でオーガニック食品が広まらない本当の理由。なぜ日本ではオーガニックが割高で特殊な扱いなのか？(IN YOU)
http://macrobiotic-daisuki.jp/organic-nihon-17259.html

 オーガニックだから大丈夫とは言い切れない...隠された事実 (NAVERまとめ)     
          http://matome.naver.jp/odai/2135354270973050501