どうしたら良いんだろう・・・

どうしたら良いんだろう・・・

このところ食材や食品に対する危険情報が多い。
でも対応出来ない。
細かくチェックして買っていない。
食べたかったらパッと手が出て買ってしまう。
一番安全なのは自作自消だ。
わが家の自作度は、米、味噌。野菜だ。
豆腐、卵、納豆はリストから外れた。
小麦、大麦、大豆、小豆は自作しなくなって久しい。
子供の頃は、刺身・牛肉などは食べたことは無かった。
鱒や鮭の塩漬けが魚の王様だった。
もちろん養殖では無い。
これほど豊かになって安全が脅かされるとは嘆かわしい。
 危険度レベル「高」。これだけは避けたい、特にハイリスクな添加物リストをまとめました。(IN YOU)