あけびよりの手作り日和

ソーイング、小物、パン、料理 ...などなど 手作りの日記

グラハム粉入りロールパン&メロンパン

2018年07月11日 | 菓子パン
わかっちゃいるけどなかなか出来ない糖質カット。
血糖値が高くなると毛細血管が幽霊になるとテレビでやっていました。
見過ごせない年齢になって来ました。こわい、こわい (--;)

すぐに影響される私。今回は全粒粉を混ぜて糖質カットです。

10%の細挽きグラハム粉を混ぜてバターロールを。10%位ではそれほど生地の色も臭いも気になりません。
娘がメロンパンも食べたいと言うので、急きょ冷凍庫にあったクッキー生地をのっけてメロンパンも。
ん!?これって糖質カットになる?


コーヒーケーキ

2018年07月09日 | 菓子パン


バター、卵が多めのこくのある生地にチョコレートシートを折り込んだパンです。
美味しくないわけがありません。
ついついお茶のお供に手が伸びます。
だからコーヒーケーキとは良く言ったものです (^o^)

ハムロール

2018年07月07日 | 菓子パン
孫ちゃんママのリクエストで、久しぶりにハムロールを。

ハムの買い出しは孫ちゃんママ、生地作りと子守りは私で、分業です。

成型は二人で。
手が4本あると作業が早いです。
おっと、+小さなお手々2本でした。