手作りマスク

冬場大活躍した手作りマスク。寝るときにつけると喉にはもちろん、程良い保湿でお肌にもいいダブルガーゼのマスクです。


初夏になったけれど、久しぶりにマスクを手作りしました。

娘が一緒に海外旅行に行ったお友達に差し上げたいとのこと。
長時間の機内ではとっても重宝するのだそう。
飛行機の中は乾燥気味だし、ましてレディが口開けて寝てたら恥ずかしいもんね(^_^;)
なので、娘の必帯品になっているのです。

以前、娘の友達から新婚旅行に持って行きたいからとの依頼で結婚式前日に作ってあげたりと、海外旅行に行く友人によくおすすめしているみたい。
作るのは私なんですけど(^0^;)


楽しい旅行なので、マスクも楽しくしなきゃ！ね！

いろいろな柄のマスクを作って差し上げました。

バターロール

細長く伸ばして組編み成型のロールパンです。

アーモンドダイスをトッピング。

少し軟らかめにしたくてレシピより2%程水分量を増やしたのと、室温が高くてやや発酵オーバーになってしまったので、せっかくの編み込みがぼやけてしまいました。

ウォールナッツヘルシーブレッド

食物繊維たっぷりのグラハム粉を細挽、粗挽合わせて50%。栄養豊富なウォールナッツを20%も混ぜ込んだハード系のパンです。

アンチエイジングという言葉に敏感なお年頃にはうれしいパンです。

シナモンレーズンブレッド コモントルテバージョン

シナモンレーズンブレッドをコモントルテ型に入れて焼いてみました。
やや涙型にしたものをコモントルテ型に6個入れ、使い切れずにあったアーモンドダイスをたっぷりトッピング。（孫ちゃん用にはトッピングなしに）

焼き上がりがお花のようでボリューム感もあるので、なかなかのビジュアルになりました。

三山型食パン

１回で捏ねられる粉量は1200gまで。
山型食パンを3本を同時に焼きたくて目一杯の1200gで中型ケース3本とることに。
中型ケースで二つ山にするとちょっと間抜けた感じになりそうだったので、三つ山にしてみました。
我ながらバランスがいいかなと思いますが、いかがでしょうか？

お食事エプロン

孫ちゃんのお食事用のエプロンを作りました。
うちで食事をする時につい忘れがちなエプロン。
孫ちゃんが大好きな車の柄の生地を衝動買いしてあったので、その生地を使って作ることに。

おこぼしをキャッチ出来るポケット付でリバーシブルです。





今は汚れてもすぐに洗い流せるいいお食事エプロンがたくさん市販されているみたいですが、暇なばあばの手仕事の楽しみに作らせてもらいました。

ベーグル

成型はそれほどでもないけれど、仕上げ発酵後茹でるという一手間がちょっと面倒くさいベーグル作り。

もしかしてキッチンをリフォームしてから初めてベーグルを作ったかも…？

以前は狭いキッチンで、大きな鍋で茹でて、水分をとって、鉄板に並べて…と、作業場所をやりくりして…イライラ、イライラ　(*_*;

今回はイライラせずに作っている自分に気がつきました。
リフォームしたかいがあったというものでしょうか　(^.^)

メロンパン

無性にメロンパンが食べたくなって、孫ちゃんと遊びながらメロンパン作り。

私が好きなレモンピール
娘が好きなチョコチップ
孫ちゃんが好きなレーズンを入れて三種のメロンパンを作ってみました。

フォカッチャ

我が家のローズマリーとお土産にいただいた能登の粗塩をトッピングしたフォカッチャ。

今夜の夕飯はラタトゥイユとフォカッチャです。

ブルーベリージャムちぎりパン

ブルーベリーの粒ジャムをロールパンの配合に25%混ぜ込み、ちぎりパンに。

ほんのり甘くて、おやつに食べられるパンです。

チーズスティック

お待たせしました。孫ちゃん！
おやつできましたよー！




ゴマ、チーズを混ぜ込み、持って食べやすく歯ごたえがあるので、子どものおやつにはちょうど良いです。
たくさんあっても冷凍しておけるので、食べたくなったら、いつでもちょっとチンすればOK！

GWの家族旅行のお供にしてくれたようです。

コーヒーケーキ

ブリオッシュ系のこくのある生地にチョコシートを巻き込んだパンです。

コーヒータイムの時にいただくパンなので、コーヒーケーキなのだそう。




いつも孫ちゃんが食べられるようにと考えながら作るパンばかりなので、たまにはチョコレートがたくさんのパンが食べたくなりました。

ゴメンね孫ちゃん、チョコレートはもうちょっとお預け。

今日は久しぶりに、ねぇね（孫ちゃんの叔母（次女））の好きなパンを作りました。
孫ちゃんにはまた今度ね。

ねぇね、
たまには私のために作ってくれたの！
と喜んでました(*^^)v