ひらつかタマ三郎パン

平塚市の漁業PRキャラクター　ひらつかタマ三郎くん。
お魚大好きな猫ちゃんです。
酒好き、川柳好きで奥さんに逃げられちゃったおっちゃんの体だけど、妙に愛嬌のあるかわいらしさを持ったキャラクターです。
　
4月から平塚漁港の愛称が「ひらつかタマ三郎漁港」になるそう！
勝手に記念にタマ三郎パンを作ってみました。

頭は２％の竹炭パウダー
顔は漁師なので日焼け感を出すために、仕込み水は牛乳水で。
鉢巻は白っぽく仕上げたかったので、塩とモルトのみ。
耳の作り方に試行錯誤しましたが、初タマ三郎パンとしてはまずまずの出来だったかなと自負しとります　

どうやらタマ三郎くん、朝ごはんに食べてくれたようです　
ひらつかタマ三郎　facebook

まっ黒！竹炭パン ブラウンサーブタイプ

黒いパンを作りたくて、竹炭パウダーを購入しました。
どの程度の黒さになるかわからなかったので、ブラウンサーブロールの配合で、とりあえず2％の竹炭を混入してみました。
10ミクロンという超微粒粉末なので、2％の量とはいえ、かなり多い感じ！

思った以上にしっかり黒い生地になりました(^.^)





ブラウンサーブ焼き120℃‐14分(普通の生地なら焼き色がつかない)なので黒が際立った感じです。
クラムも真っ黒！
竹炭パウダーは無味無臭なので、味には全く影響がなく仕上がりました ＼(^o^)／





今朝は、二度焼きせずソフトなまま、サンドイッチに。






竹炭はミネラルが豊富で、体内の余分な物質を吸着し体外に排出する"デトックス効果"があるのだそう！

はまりそう q(^-^q)

我が家のはくれん

3月半ば、我が家のはくれんが満開になりました。
暖冬だと2月の終わりから3月の初めに咲き始めたりします。今年は暖かい冬かなぁと思っていたけど、平年並みの冬だったみたいです。
うちのはくれんが咲き始めると春がきたなぁ～と実感します。

昨日の冷たい雨が上がって、春の光を浴びた白い花々の中で鳥が日向ぼっこをしていましたよ～
鳥も春を実感してるのかな？(^ー^)
(中央上)

おおかん桜

伊豆高原駅前のおおかん桜
満開でした！！
ソメイヨシノより色が濃くて、桃の花のような色
青空に映えてみごとにきれいでした！

ココアのストライプクッキー

大学生の娘、無性にクッキーが作りたくなったらしい。
どういうのが食べたいのかわからないので、お菓子の本を渡して好きなの作って、と。
まぁ大学生だから手伝わなくても本見れば出来るでしょ！と、ちょっと放置。
そういえば全く初めてひとりで作るクッキー、どんなものを選ぶのかと思ったら、私には、好きなんだけど面倒な2色のクッキー！！
面倒くさいじゃ～ん(*_*;
って言ったら、
そうおぉ～？ (^.^)と、さら～っと作っちゃいました (^o^)v
さすが！！

もったいないから端を切り落とさなかったので少々いびつだけど、とっても上手においしく出来ました(^.^)

学校のお友だちに持って行けばぁ？って言ったら、
No Thank-you だって。
ホントに作りたいだけだったみたい (*^-^*)

キルトバッグ

NHKの番組「すてきにハンドメイド」で見たキルトバッグにひとめぼれ。
録画を繰り返し見ながら作り始めました。
たまたま、友達がこのテキストを買って持っていたので、チョイと写メ。ラッキー！サンキュー！

モチーフを22枚繋げて出来ています。職場のお昼休みがパッチワークタイム。お弁当を食べ終わってチクチクして、休み時間中にモチーフ1枚が完成というルーティン d(^-^)

コロンと可愛らしいキルトのバッグが完成しました～＼(^^)／

ドイツのパン

大学の研修旅行でドイツに行った娘が、お土産にドイツのパンを買って来てくれました。
ライプチヒのスーパーで買ったのだそう。

けしの実、白ごま、アマニ、オートミールがトッピングしてあるパン。
日持ちのするスナックパンのようで、ライ麦っぽい匂いがします。何%かライ麦が入っているのかな？・・・






パンプキンシードがトッピングされたパンがおいしかったとのことで、ママがパンに使えるように！と、パンプキンシードもお土産に買って来てくれました。さすが我が娘！

これがおいしかったというパンプキンシードパン。





こちらはホテルの朝食のパンだそう。手前の黒っぽいパンはドイツらしくライ麦かなぁ。




シードがいっぱいトッピングされた食パンらしきパン。
同じような物、作った事あるなあと言ったら、ママが好きそうだったから写真撮って来た、だって。
よくご存知で(^-^ゞ

お雛様

長女が生まれた時に実家で買ってもらったお雛様。
成長を見守り続けて20数年、とうとう今年
お嫁に行く年になりました。

最後のお雛様だねって言ったら、
最後だなんて言わないで～
(ノ_＜。) って。
そりゃそうだ d(^-^)
お嫁さんになっても、いつまでも私の娘だよ！
(*^o^)／＼(^-^*)