きのうは久しぶりに晴れて、冬囲いの最終確認・・・雪国はいろいろあるんですよ・・・
街に出ていくと、クリスマスより正月の準備品がどこにもあふれている・・・
第二の人生を歩んでいるものには、ぴんと来ない・・・一年があっという間に過ぎていく・・・
今年の晩ごはんづくりも最終コーナーを回っている・・・あと１５年くらいは続くのか、いやあの世まで・・・
まくらが長いんでは・・・
と、いうことできのうの晩ごはんは、久しぶりに三日間の献立を決めてから・・・いざ !
きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭料理 450回
○ 大根おろしに納豆・・・山形のかこ様upをまねてみたら…びっくりぼん !
※ 生まれた時から身近にある食材だが、今までやったことがない・・・せいぜいなめこかしらす・・・
ご満悦様・２様・・・「一番うまーい」だって・・・これは、朝食にもってこいだと思うよ・・・
○ かぼちゃの煮物・・・
※ ニューカレド二ア産…とょっと手に取るの勇気がいる・・・無いので買ってくる・・・
ホクホクしてあまくてうまーい・・・炊屋の腕前、いや下手前(へたまえ)、・・・どちら・・・
この前、ご満悦様が貰ってきた、ひょうたん型のかぼちゃ、うまーく○○った・・・身がないからか・・・
○ ぎゅうすじの味噌仕立て・・・これは絶品 !
○ きんきと鱈の煮つけ・・・コメントなしよ !
○ 味噌汁は里芋と油揚げとしめじ・・・
やる気満々の…? きのうの晩ごはんでした・・・ごっつ王様でした・・・
今日の献立は、ブリと大根の煮物・天ぷら・牛蒡のきんぴら・こんにゃくのピリ辛炒り煮・・・
決めて作ると楽 !