お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

もう間もなくメッサー離陸・・・

2017年01月14日 | 飛行機プラモとラジコン

ようやく取り掛かっていた、1/72メッサーもう間もなく離陸です。

今年の目標の13機離陸、大丈夫みたい・・・

しかし、1/72はもうやらないと思う・・・

部品を飛ばすと、探すのが大変・・・

手は震えるし、目は見えないし・・・

年寄りは、1/48が一番合っているかも・・・

 

 

○ アンテナ線張って、汚しをして、デカールを貼って・・・

半つや消しを吹いておしまい・・・

 

 

外は雪がボサボサ降っている・・・

 

 


炊屋食堂の寄せ鍋・・・

2017年01月14日 | きのうの晩ごはん

1月14日 (土) ・・・曇り、  は降ってない・・・

一月も、半分が過ぎようとしている・・・

 

きのうは雪難し・・・

 

晩ごはん、作るのもいまいち乗らない・・・

やっちゃくねえのかなー・・・

やりたくないときは、鍋・・・

あるもので・・・寄せ鍋・・・

 

 

きのうの晩ごはん 

おやじの田舎家庭料理 774回

 

○ 鍋・・・小鍋立て江戸時代末期に出てきた。

一般家庭に鍋料理が定着したのは、

文明開化(肉食解禁)などを経た明治以降・・・

七輪、卓上コンロ、カセットコンロなどの普及により・・・

しかし、ホームセンターなどでは一人用の鍋が目立つ・・・

何故 !  今の世の中を映している・・・

 

 

 

○ ゆずポン酢はこれ・・・が一番 !

 

 

 

○ 寄せ鍋・・・鍋自慢、味自慢・・・迷ったら鍋・・・

白菜、ネギ、ポエム、きのこは無かった・・・

くずきり・・・

じゃこ天、カニ、鮭、豚ロース・・・

〆のうどんは昼間食ったので無し・・・

 

 

○ ぐつぐつ煮えて・・・うまかったです。

 

絶品 !

 

ごっつおさまでした。

 

 

次回、きりたんぽ鍋・・・

お歳暮にもらったのがあるから・・・