毎日七つの雪、雪、雪なので、雪読・・・
昭和のおやじが懐かしい本を見つけた・・・
即、アマゾン・・・
この前、地元の坊さんが書いた「光の山」を読んでいたが・・・
なんか、当時を思い出して途中でやめた。あとで・・・
気分転換に、これが懐かしく・・・半分読んでしまった・・・
○ この本は、当時のことが鮮明に浮かんでくる・・・三軒隣に貸本漫画屋があった・・・
白土三平の「忍者武芸長・影丸伝」5巻ばかり持っていたが処分、失敗・・・
後になって、「カムイ伝」「カムイ外伝」全集揃える・・・
戦後のそうそうたる漫画家も、紙芝居から貸本屋へ・・・そして劇画へ・・・
白土とつげはいいねー・・・
あともう一人、真崎守、
ガロの編集者が書いたものはいいねー・・・
○ 怪傑ハリマオの歌は、今でも空で歌える・・・
真っ赤な太陽・・・
月光仮面は・・・も歌える・・・
こういう本を読むということは・・・
年取ったのか・・・
1月25日 (水) ・・・雪、
はや、一月も二十五日目・・・
毎日が何となく過ぎていく・・・
豆まきが近づいてきた・・・
どこもかこも恵方巻。
きのうの晩ごはんは、久しぶりのぶりの照り焼きに・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理 783回
○ きのうの晩ごはん・・・
○ ぶりの照り焼き・・・
この前、NHKの「今日の料理」でやっていた・・・
なんとなく見ていたが、後でやってみようと・・・
ぶりを3切れ買っておいた。
レシピ通りにやってみた。
しょうゆ、みりん、ゆず1個(輪切り)のつけだれに3時間・・・
水けをきって、先ずは皮をこんがり焼く・・・
そして、片面1分30秒ずつ焼く ・・・弱火
焼き終えたら、たれをかけて30秒蒸焼き・・・弱火
炊屋は、人のレシピ(個人の味覚の問題)はあまり信用しないが・・・
今回は、めからうろこ・・・
ぜっぴん !
○ 長芋の叩きなめこ・・・
まだまだ在庫あり・・・
当分出てきそう・・・
体に良いので・・・
○ 根菜の煮物・・・
残り物・・・
○ 白菜の漬物・・・
これは欠かせない・・・
○ 何もないので、玉ねぎとシーフードミックスのかき揚げ・・・
○ シンプル健康晩ごはん・・・
ごっつおさまでした・・・
味噌汁は、じゃがいもとワカメ・・・
○ 大根葉゜、野菜アート・・・
