今日も、スキー・・・いいね・・・ストレス発散・・・
毎日ただいて酒飲んで、何がストレスよと言われますが・・・
それがストレスよ・・・
年取ってんだから気を付けてね・・・と、ご満悦様・・・
馬鹿言ってんじゃないよ・・・
婆あは黙っていろ !
なんて、このメンバーではだれも言えません。
無理は禁物・・・
年寄りばかり・・・
○ 年寄スキーの面々、合わせた年は、写真撮っている人を合わせると321歳・・・
○ 会津盆地も・・・雲の下、
○ 今日の急斜面は整備されていた・・・
スキーはいいねー・・・すきー・・・ダジャレ ?
1月18日 (水) ・・・雪、
のち晴れか・・・
早朝から・・・
タラバカニから、恵方巻に・・・
RADIOで宣伝していた・・・
次はチョコレートか・・・
きのうのスキーで少し筋肉痛・・・
すぐ出てくるならいいんでねえの・・・
まだ若い証拠よ・・・
などと言いながらきのうの晩ごはんは何だっけ・・・
記憶力が・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理 778回
○ 豚肉の生姜焼き定食・・・
生姜焼きのたれを作る。
生姜、みりん、酒、しょうゆ、砂糖、星野源でないスタミナ源も少々・・・
豚肉に下味をして、南部鉄板を熱する・・・
次にキャベツを炒めるて皿にとる・・・
しめじとシイタケと玉ねぎも炒め皿にとる・・・
豚肉に小麦粉をまぶし、フライパンで焼き・・・
焼き色がついたら、きのこと玉ねぎを加え、たれをかけて炒める・・・
あとは、熱くなった鉄板に、キャベツと豚肉を乗せて出来上がり・・・
ジュワーと旨そうな音がする・・・
味噌汁は、アサリと豆腐の鉄板・・・
○ 炊屋食堂の、豚肉の生姜焼き定食・・・450円。(税込み)
ごっつおさまでした、
※ 鉄板3つ熱したり、他を炒めたり・・・
味噌汁を温めたり・・・
熱々を出すの結構大変なのよ・・・
冬は温かいものを食卓に・・・
