お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

炊屋食堂のベニ紅定食・・・なにそれ ?

2018年01月07日 | きのうの晩ごはん

1月 7日 (日) ・・・晴れ、

しかし、北風強し・・・

外は寒い・・・

今日は当地の成人式・・・

行政地区代表で出席・・・

新聞では、18才からなんて言っている・・・

が、大学入試のほうが・・・

 

きのうは金杯で乾杯は・・・

だめですね・・・はずれ、

 

きょうは、空き家問題・・・

炊屋食堂もあと20年くらいのうちに・・・

決断しなければ・・・

家を残すか、壊して更地にするか、

生きているうちに売ってしまうか・・・

いずれ相続者に迷惑はかけられない・・・

今、日本中で問題になっている・・・

「めんどくせ~な~・・・」

まくら長くなった・・・

 

晩ごはんづくりは・・・

ベニ・紅で・・・「なにそれ・・・」

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理 1079回

〇 炊屋食堂のベニ紅定食・・・

 

 

〇 ベニしょうがと玉ねぎのシンプルかき揚げ・・・のベニ

〇 紅鮭の紅ちゃん・・・

〇 にんにくの素揚げ・・・

〇 白菜の漬物・・・塩分は全体の2%・・・「3%ではしょつぺ~・・・」

〇 とろろ・・・

※ 野菜が足りない・・・が、高いので・・・

しかし、食べなければ・・・

「きょう買ってくっぺ・・・」

 

 

〇 みそ汁は、大根とごぼうと里芋、あとネギ・・・

出汁は、がっちりとってある・・・

 

 

〇 これは必要ないが・・・

「やっぱ、どぶろくはうめ~な~・・・」

年末一升にもらったが・・・

まもなく空カラ、飲みすぎ、

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした・・・

 

 

ごっつお様でした。