お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

夏野菜どっさりキリギリス、炊屋食堂の田舎定食・・・庶民の味。

2021年07月05日 | きのうの晩ごはん

 

7月 5日 (月) ・・・雨、

今朝は、雨の明け六つウォーク・・・

普段は雨の日はやらないが・・・

・・・

しかし、新聞配達の皆様方は・・・

雨の日も風の雪の日も、決して休まない。

感謝、感謝・・・ご苦労様です。

それにひきかえ・・・

年金生活者は甘えてんのかな~・・・

 

四国を歩いた時も、大雨強風でも・・・

内外、汗と雨のびしょぬれで歩いていたな~・・・

ということで、仕舞ってあったゴアテックスの・・・

レインコートを着て歩く・・・

汗が出て気持ちいいね、

さすがに今朝は歩いている人はいなかった・・・

・・・

見ましたよ、小さな旅、黄色の半袖シャツの錫杖様。

最後の最後にご登場・・・

坊がつる賛歌が流れていれば最高だったのに・・・

しかし、いいですね山男さんは、

炊屋は、高い所はダメ、

映像だけで・・・

 

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

夏野菜で・・・菜っ葉ばかり、

健康でいいんでねえの・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

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〇 夏野菜たっぷりの田舎定食・・・

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

とにかく、夏野菜を食べよう・・・

 

 

 

〇 肉じゃが・・・

豚バラが少し乾いて色が・・・

もったいない精神で肉じゃがに・・・

柔らかくなってうまかったよ・・・庶民の味。

 

 

 

 

〇 だし・・・郷土の味。

茄子、茗荷、胡瓜、大葉、生生姜を細切りにして・・・

塩水につけ・・・

水気をきって、出汁醤油で七味も・・・

夏はこれが最高・・・

食欲も出るよ・・・

て、いうか・・・酒、

 

 

 

 

〇 しし唐とちくわの炒め物・・・

ちくわ、賞味期限 20日も過ぎていたが・・・

乾いていなかったので・・・

スタミナ源とoysterの万能調味料で仕上げる・・・

ちくわは、こんがりと炒めた・・・

 

 

 

 

〇 梅肉梅酢の冷や奴・・・

梅肉梅酢は自家製・・・

 

 

 

 

〇 緑爆弾70㌘・・・

〇 ほうれん草としめじと油揚げと落としたまごの健康味噌汁・・・

 

味噌汁は毎日摂ろう・・・

 

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

 

 

週の始め、頑張っていこ~・・・庶民の味。