お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

茄子マーボ豆腐。炊屋食堂の田舎定食・・・庶民の味。

2021年07月24日 | きのうの晩ごはん

 

7月24日 (土)・・・晴れ、

きょうは、4時に起き・・・

明け六つでなく、公園の草刈・・・

きのうの夕方の雷雨で水分含んでいたが・・・

刈らないとすぐ伸びてしまうので・・・

草刈正雄、休憩しながら2時間・・・

くたびっちゃ、すべてボランティア、

 

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

簡単に茄子マーボ豆腐・・・

作っている最中、ごろごろ様・・・

突然の雷雨、恵みの雨・・・

・・・

裏の犬は真夏なのに凍り付いている・・・わんわん、

 

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

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〇 田舎定食・・・茄子マーボ豆腐。

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

簡単に、かんたんに、・・・

 

 

 

 

〇 茄子マーボ豆腐。

茄子を切って素揚げして熱湯をかけて油抜き・・・

豆腐は重しをして水分を・・・

前は、調味料いろいろ使っていたが、

大半は使い切らないでポイ・・・

今は市販の素がいっぱい出ている・・・

それを使って簡単に・・・

ごくうま、

 

 

 

 

〇 レタスとトマトときゅうりのサラダ・・・

キューイも・・・

とにかく毎日出てくるキリギリス状態・・・

いいんでねえのね、

これだけで、はらくっち~~~、

 

 

 

 

〇 きゅうりのぬか漬け・・・

この時期、きゅうりは毎日生って大変よ・・・

農家様も始末に困って、

1 袋、25本くらい入っているのを・・・

「食ってくんっえ~と持ってくる」

山本リンダよ・・・

 

 

 

 

〇 黒爆弾80㌘・・・

〇 隠元とポパイとワンタンの健康味噌汁・・・

 

味噌汁は毎日摂ろう・・・

 

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

 

 

そんなに貰っても困っちゃうな~~~・・・