お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

炊屋食堂の牛丼定食・・・庶民の味。 3連勝 !

2024年10月19日 | きのうの晩ごはん

 

10月19日 (土) ・・・曇り、

早いね、

修行の土曜日がまた来た・・・

きょうもやることいっぱいある・・・

何のことはない・・・

家の中や周辺の整理整頓と断捨離整頓・・・

よけいなものはいらない・・・

 

きのうもいろいろ・・・

ご満悦様の親戚から・・・

米30㌔頂いた・・・

炊飯器の内釜も届いたので取りに行った・・・

まだ使わない・・・

話は変わるが、

3連勝・・・

あらら、あららら・・・

もしかして小林幸子、

日本シリーズにまっしぐらか・・・

わがんね、

 

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

すき焼き風にすっかなーと思ったが・・・

マカロニサラダを作って・・・

簡単牛丼に・・・

そんなに簡単でもないのよ・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

3269

 

〇 田舎定食・・・

 

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

 

簡単でもないんだな~・・・

 

〇 牛丼・・・

炊屋食堂ではキャベツもしくはレタスを敷く・・・

牛肉は下茹でし灰汁をとる・・・

玉ねぎと糸コンを入れて煮る・・・

ここで問題なのが牛丼のタレ・・・

色々入れて・・・隠し味はオイスター・・・

牛丼屋より旨いかも、

 

 

 

〇 トッピングは・・・

とうぎみと冷や奴とマカロニサラダチョイス・・・

 

 

 

〇 味噌汁は見ての通り・・・

摂ってない人、なにで流すんだろうな~~~・・・

 

〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。

 

 

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。