季節外れの時鮭…きのうの晩ごはん 388

　きのうは、午前中は、DIY・・・日曜大工（毎日が日曜・・・）あと、秋の味覚…会津の身しらず柿一箱もらう・・・

 

 

◎　秋の味覚・・・　会津身しらず柿

 

 

　晩ごはんづくりは、季節外れだが時鮭が好きで、旅行で半身買ってきた・・・ので、またさかな・・・

 

きのうの晩ごはん　おやじの田舎家庭料理　第388回

　　　　　　　　　　　　季節外れの時鮭・・・

◎　時鮭の焼き物・・・青味は大根おろしとつるむらさきの和え物…

※　季節外れだが、これが食べてみたら塩梅加減が絶妙でうまーい！ 当たり またびっくりぽん！

　　

◎　オータムのおひたし・・・

※　これも甘みがあってうま！

 

◎　イカ大根でなく、烏賊と大根の煮つけ・・・同じか…

※　和の味だが隠し味がオイスターソース・・・

 

　　

 

きのうの晩ごはん　　おやじの田舎家庭料理　季節外れの時鮭…これが絶品

◎　白菜の味噌汁・・・

食べ終わって…柿

これも甘くてうまい・・・今度白和えにするか・・・

 

ごっつおさまでした・・・合掌

 

今日の献立…またまた、さかな・・