スタミナ源ニラレバー炒め・・・

　きょうはビンの日…といっても空瓶を出す日・・・20本近く出した・・・そんなに飲んだのか・・・2か月分だと思いたい・・・

ジムに通っているから代謝がいいのか…元の木阿弥だよ・・・

 

　晩ごはんは、少しスタミナと、B6摂取・・・ということで、ニラレバー炒め定食・・・

 

　きのうの晩ごはん　おなじの田舎家庭料理　500回

 

○　ニラレバー炒め・・・

※　レバーは氷水に1hさらすし、よく水を切って下味をつけておく・・・酒・しょうゆ・ごま油・しょうが汁・塩コショウ・・・

　　して色よく焼いて皿にとる・・・あとはごま油で野菜をいため、ニラとレバーを加え炒める・・・

　　調味料は、スタミナ源とオイスターソースだけ・・・

 

○　山かけ・・・酒飲む人は、赤身のマグロを・・・大いに摂取だって・・・

 

○　ほうれん草のオイル蒸しと辛子明太・・・

※　明太は貰い物・・・

 

○　煮豆と蕗味噌・・・

 

○　がごめとろろ昆布とあおざのりの味噌汁・・・と、ネギ・・・

 

○　きのうの晩ごはん　　　おやじのスタミナ源ニラレバー定食・・・

 

ごっつおさまでした・・・