ライブきのうの晩ごはん・・・

　きのうもジムへ・・・汗は流しているのだが、いっこうに内臓脂肪が減らない・・・体質改善へ・・・

 

と、いうことで・・・0 0 のビールへ、日本酒から焼酎へ・・・

 

○　最後の一缶・・・さらばドライ・・・在庫はまだあるが封印・・・

○　これからは、0 0 にする・・・うめーのが・・・改善・改善・・・

○　日本酒から焼酎へ・・・

 

　きのうの晩ごはん　おやじの田舎家庭料理　501回

 

　まずは、プシューと一杯・・・

　みそ汁は何を作ろうか…考える・・・ほどでもないだろう・・・

ごま油けんちん豚汁で決まり・・・

大根・人参・しめじ・こんにゃく・豚バラ…これしか食材がない…しょうがない・・・

ごま油で、ぶった切った食材を炒め煮る…油地獄、五右衛門は熱かっただろうな・・・ここでまたプシュー・・・

煮えおわったら、冷やっこいシャワーで灰汁を流す…ざるに取る・・・

出汁を張った鍋に、綺麗になった食材を入れ、ひと煮立ちしたら味噌を入れ・・・ねぎを加え出来上がり・・・プシュー・・・

 

ごま油けんちん豚汁・・・うま ! ・・・

 

　次に、あとなにつくっぺ・・・ふきのとうの在庫いっぱいある…餃子の皮も・・・

天ぷら・・・カレー粉を入れてつくってみっか ?・・・なじょなもんか・・・

うめーに決まっている・・・ほんとか・・・

○　カレー粉入りふきのとうの天ぷら・・・うめ・・・

 

ここで３缶空っぽ・・・ここで日本酒が登場なんだけど、これからはお湯割り梅焼酎に・・・

○　南高梅入りお湯の梅割り・・・今日はこれで終わり・・・?

 

　さて、これで終わりでは炊屋としては・・・下手前のくせして

冷蔵庫から引っ張り出したお助けマン…八宝菜・・・

　お助けマン・・・白菜があればすぐできる・・・しかし、越冬用の白菜は、暖かいのでダウン・・・

青いところなし・・・良いところだけ使って・・・あとイカと豚バラあったんでそれも入れる。

　駄目よダメダメ・・・インスタントは・・・たまーにはいいんでねえの・・・

インスタントの八宝菜・・・

501回目のきのうの晩ごはん。八宝菜と豚汁の晩ごはんでした。

 

ライブ、炊屋の晩ごはんづくりでした。　合掌・・・