浅羽カレイの煮つけ・・・のこりはあまりもので、炊屋食堂の簡単定食・・・

2月18日 (日) ・・・晴れ、

一晩吹雪いていた・・・

が、朝は快晴・・・

また雪片し・・・

 

きのうはよかったね・・・

金メダル・・・あっぱれ !

よくやったよ・・・

 

晩ごはんづくりは、無尽があるので・・・

さかなの煮つけを・・・

あとはのこりものと

千切り野菜のゆずポン酢しょうゆ和え・・・

けして、手抜きではない・・・

手を抜かなくても大したものはできないのよ・・・

素人下手前は、

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理 1118回

〇　炊屋食堂の煮魚定食・・・498円。

 

 

〇　浅羽カレイの煮つけ・・・

付け合わせ、焼きねぎ・・・

酒・みりん・ザラメ・濃い口で・・・

極上ではないが、ごくうま・・・

 

 

〇　野菜不足なので・・・

一昨日と同じものを・・・

ナムルでなく・・・ゆずポン酢しょうゆで・・・

これは簡単でいいよ・・・

 

 

〇　味が染みた大根に・・・のこりもの壱

冬は、煮凝りになっている・・・

日持ちもするし、いいねー・・・

「まだ作んなんね・・・」

 

 

〇　ふき煮・・・のこりもの弐・煮

こういう素朴なものがいいんだよ・・・

年寄りは、

「まだ作んなんね・・・」

 

 

〇　しじみと豆腐とねぎのみそ汁・・・

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

 

 

ごっつおさまでした。