いわしの塩焼き・・・大衆食堂炊家の晩ごはん定食。山かけも、

3月26日 (火) ・・・晴れ、

ここにきてようやく春めいてくるか、

今日はおばさんの告別式・・・

93歳・・・

15年も施設に入っていて、

家族が来ても・・・

わからなくなってきていた・・・

独り暮らしだったらと思うと・・・

ぞっとする、

それが現実・・・

現代の病、

 

きのうはそういうことで・・・

話は別だが・・・

読者登録の団塊シニアのひとりごと様・・・

定年後はのんびりと・・・

解放感はあるが、喪失感もある・・・

やりたいことはするが、やりたくないことはしない・・・

定年までの人脈はほとんど縁切り・・・

すべてゼロからのスタート・・・

定年後は景色が変わる・・・

正に的を得た言葉である・・・

身の回りにもこういう人が結構いる・・・

組織の上にいた人よりは・・・

いい意味でちゃよんぼらんの人のほうが・・・

定年後の社会になじむのでは・・・

個人の感想・・・でたー

年取ったら積極的に外に出よう・・・

炊家は部長の手前で終わったが・・・

今は会長職が３つくらいある・・・

第二の人生は、現役時代から考えておかないと・・・

明日は明日の風が吹くは・・・

遠い昔の話である・・・

枕長くなった・・・

 

 

 

きのうの晩ごはん作りは・・・

冷凍鰯があったので・・・

炊家は冷凍品がいっぱいある・・・

ということで、鰯の塩焼き・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

1461

 

 

〇　大衆食堂炊事やの晩ごはん定食・・・350円。

 

 

 

〇　油揚げとタケノコと白滝の炊いたん・・・

　　これはまだ出てこない、味をなじませ今日登場・・・

 

 

〇　まずは長芋を擂って山かけに・・・

　　まぐろは切り落としの安いやつ、

　　海苔を切ってかけるだけ・・・

 

 

〇　お次は作り置きの逸品・・・

　　そんなには優れていないが、うまいよ、各自味が染みて・・・

　　大根と牛肉、ポテサラ明太、半熟煮たまご、

　　これだけでもいいが・・・

 

 

本命の鰯の塩焼き・・・

〇　鰯の山脈塩焼き・・・

　　焼いていたら反ってきたのでそのまま皿へ・・・

　　山みたいになったので山脈焼き・・・

　　付け合わせ、ごぼうの漬物ときゅうりのぬか漬け・・・

　　鰯は安くて栄養満点、個人の感想・・・また出た～ !

 

 

 

〇　大根と油揚げの味噌汁・・・

　　これも少し手間をかけているよ・・・

〇　ご飯は海苔黒爆弾・・・

 

 

〇　大衆食堂炊家の晩ごはん定食・・・いわしの塩焼き昭和のレトロ風、

 

 

 

きのうの晩ごはん、ごっつおさまでした。