昭和のレトロ料理・・・大衆食堂炊家の晩ごはん定食。今日から屋を家へ・・・

3月25日 (月) ・・・晴れ、

といっても、めだかの学校は

凍っていた・・・

ご愁傷さま・・・3匹合掌、

まだまだ朝は寒い・・・

 

なんかブログも変わったね・・・

年寄りはついていけないよ・・・

 

きのうの晩ごはん作りは・・・

簡単でうまく、味わいのある・・・

昭和の家庭料理・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

1460

 

〇　まずは、ポテサラを作る・・・

　　隠し味は明太子・・・

　　チーズを入れたみたいになる・・・個人の感想、

 

 

〇　大根と牛肉と白滝の逸品・・・

　　そんなにすぐれていないよ・・・

　　まだ味が染みてない・・・

　　明日が勝負 !

 

 

これで終わりにしようと思ったが、

炊家のポリシーが・・・

そんなのないよ・・・

・・・きびしい、

〇　冷凍して置いたほっけのきもの・・・

やっぱり３品ないと寂しいよ・・・

 

 

〇　また出た炊家の鉄板味噌汁・・・しじみと木綿、

 

 

こんなもんでどうでしょうか・・・

〇　大衆食堂炊家の晩ごはん定食・・・昭和のレトロ家庭料理、

 

 

今日から屋を家へ・・・八百屋でないよ、

 

 

きのうの晩ごはん、ごっつおさまでした。