11月10日 (金) ・・・濃霧、
天気、下り坂・・・
きのうもいろいろ立ち回っていた。
年金生活者も、
年末近くになってくると何かと忙しい・・・
きのうの晩ごはんづくりは・・・
鶏の唐揚げと身しらず柿の白和え、
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
2988
〇 田舎定食・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁一菜、
簡単安く旨く・・・庶民の味
身しらず柿をもらったので、柿の白和え・・・
鶏の唐揚げは2度揚げ、ソースは自家製ねぎソース・・・
味噌汁は、出汁パック・・・
具だくさんに、
〇 きのうの晩ごはんでした。
炊屋のネギの保存法・・・
小口切りに切って水洗い・・・
水気を切ってから・・・
〇 タッパーにキッチンぺーパーを敷いて保存・・・
すぐ使え重宝。
11月 9日 (木) ・・・晴れ、
早いね、いつの間にか・・・
11月も3分の1が過ぎたかおる・・・
じゆうじつしてんのかな～・・・1日が早い。
年取ってんだべ～～～・・・
わがんね、
きのうの晩ごはんづくりは・・・
1 昨日食べきれなかったので、
簡単にチャ～シュ～(自家製)丼とかぶの漬け物と・・・
味噌汁・・・
話しは違うが、
最近、「味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。」・・・
なんて毎日言っているが、
面倒くさくなってきたので、
だしパックにすっかな～と思っている。
ということで、炊屋の味噌汁づくり・・・
〇 昆布(５㌘～10㌘)と宗田節(40㌘)と鰹節(30㌘)を1㍑の水で・・・
ひとばん置いて水出汁にする。
それを沸かして、昆布を取り出し、あくを取って・・・
みそ汁の出汁を作る・・・
〇 味噌汁の具の野菜としめじ(冷凍)・・・
〇 具材を入れて・・・ひと煮する。
豆腐は冷凍じゃないよ・・・
〇 ひと煮したら味噌(12㌘位)をくわえともこ・・・
〇 味噌汁の出来上がり・・・
そして明日の水出汁を仕込む・・・
毎日同じことの繰り返し、
・・・
どうすっぺ、
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
2987
〇 田舎定食・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁一菜、
簡単安く旨く・・・庶民の味
チャ～シュ～丼・・・
〇 ご飯の上にチャ～シュ～をのせて白髪ねぎと紅生姜をのせるだけ・・・
〇 味噌汁は野菜としめじと豆腐・・・
〇 かぶの漬け物・・・
一汁一菜の晩飯、
年寄りはこれでいいんだよ、
〇 きのうの晩ごはんでした。
11月 8日 (水) ・・・曇り、
すこし晴れ間も見える・・・
天気よくなるか、
わがんね、
ゆず届いたよ、
・・・
週の始めがんばっていこ～・・・
から３日目、
2日間、年金生活者時間割で行動・・・
やはりな計画的な行動が1番・・・
計楽(けいがく)的ではだめだね、
何も考えないで楽に行くのは、
きようもがんばっていこ～・・・
きのうの晩ごはんづくりは、
サバの味噌煮、
といろいろ・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
2986
〇 田舎定食・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・庶民の味。
食べきれなかった・・・年取ってんのよ、
〇 サバの味噌煮・・・
〇 作り置きおでん・・・
まだまだある、
〇 きゅうりとワカメの酢の物・・・
〇 きのこの茶碗蒸し・・・
焼きにしょうか蒸しにしょうか迷った末、蒸し・・・庶民の味。
〇 ゆずだいこん漬け・・・
〇 雑穀米入りご飯110㌘・・・
〇 豆腐とねぎとあおさ海苔の健康味噌汁・・・
〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。
〇 きのうの晩ごはんでした。
11月 7日 (火) ・・・雨、
天気悪いね、
風も強い・・・
しかし、暖かい・・・
きようはのんびりか、
いや、
きのうはあっちこっち・・・
走り回っていた。
ただボーとしていてはだめだ・・・
晩ごはんづくりは・・・
いろいろ島倉千代子、
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
2985
〇 田舎定食・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・庶民の味。
人生いろいろ飯作りもいろいろ・・・
〇 銀鮭の焼き物・・・
付け合わせ、カリフラワー・・・
〇 万願寺の豚バラ巻・・・
豚バラは甘辛く煮て置いたもの・・・
いろいろ使える。
万願寺は油通しで・・・
〇 おでん・・・
〇 大根葉と納豆の和え物・・・
食感がいいんだよ、
今大根葉なんか食わないか、
葉っぱのついた大根は売ってないからな～・・・
〇 きのうの晩ごはんでした。
〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。
11月 6日 (月) ・・・晴れ、
3連休天気悪かったけど・・・
終わってみたら晴れ、
・・・
年金生活者時間割で・・・
週の始めがんばっていこ～・・・
話しは違うが・・・
虎さんにあっぱれや !
きのうの晩ごはんづくりは煮魚で・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
2984
〇 田舎定食・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・庶民の味。
煮theかな定食・・・
〇 銀鮭の煮付け・・・
高いけどうまいね・・・
〇 大根の煮物・・・
牛すじ煮のあまりもの、
〇 茄子の浅漬け・・・
〇 海苔の🍙110㌘・・・
〇 豆腐とねぎと松川浦産のあおさの健康味噌汁・・・
福島にきてパフォーマンスで首相も食べた、
1回きりだけどね、
〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。
なんだけどね、
〇 きのうの晩ごはんでした。
