ミルフィ－ユ

　　いちごのミルフィーユ　の

お稽古を　受けてきました　













パイ生地の　サクサク感を　長持ちさせるために・・・

２つの　技法を　教えていただきました　






パイ生地　

カスタードクリーム　

クリームシャンティー　

いちご　


絶妙な　組み合わせです