ショコラ・フランボワーズ

本日は

自宅教室の

お菓子クラスの

お稽古の日でした




本日は　いよいよ　バレンタイン　


メニューは


バレンタインのケーキの


ジョコラ・フランボワーズ

です　　　



















チョコは　温め過ぎたら　流れちゃって　保てないし

冷やし過ぎたら　ゴテゴテに　なっちゃうし　








とても　綺麗に　流せましたよ　








ボトムに　ケーキクラムを・・・







仕上がりましたー　
















ご自宅に持って帰って　

ご家族で　召し上がってくださるそうです