くるくるハートのケーキ

本日の

自宅教室の　

お菓子クラス　は

くるくるハートのケーキを　作りました　






ミニロールケーキを並べて　ムースを流しましたよ　








みなさん　器用に　組み立て　されてます　










かわいいミニロールケーキが　見えてますよ　








こんな　可愛いケーキで　ティータイムしたら　

ガールズトーク？に　花が咲きますね～　

焼きべジカレーパン

焼きベジカレーパン




こんなパン　いかがですか？

お野菜も　しっかり食べれるよね～

オランジェ・フロマージュ

クリームチーズを使った　パンの

3種類目は　オランジェ・フロマージュ　です


オレンジェ・フロマージュ




クリームチーズに　

オレンジの皮　コアントロー　など

柑橘系の　お味を　プラスした　フィリングです　







焼く直前に　オレンジジャムを　トッピング


オレンジ味が　クリームチーズを　より美味しくするよ　

フロマージュ・クランベリー

クリームチーズ　を　使ったパン

2種類目は　フロマージュ・クランベリー　です　



外側の生地は　ソフトハード系　です。

もちろん　中力粉（ＥＲ）を　使い

蒸気焼成で焼いてみました　







中に詰めた　フィリングは

クリームチーズ　と　クランベリー　です。

クランベリーの酸味が　クリームチーズを　引き立てますよ。

フロマージュ・タルトパン

クリームチーズを使ったパンをリクエストされました

3種類　試作してみましたが

さて　3月のお稽古は　どれに　しようかな



まず　今回は　フロマージュ・タルトパン

クリームチーズたっぷりに

卵や　生クリームや　牛乳で　フィリングを作ってみました　





リッチ系の生地で　土手を作る　作り方です　







クリームチーズの　あまーい　香りが　・・・・　







リッチ系の生地　と　

クリームチーズの　爽やかで

ミルキーが　ぴったりです