武蔵五日市の割烹「佐五兵衛」に行こう！

JR武蔵五日市駅から徒歩なら約25分。
バスなら5分位で割烹佐五兵衛に着きます。
檜原街道に面してるので
分かりやすいです。

佐五兵衛はほうとうで有名です。
そのほうとうの佐五兵衛の店舗入口が
大きくて目立ちます。
割烹佐五兵衛の入口は
左隅に小さくあるので
見落とさないように。





ここが割烹佐五兵衛の入口です。
玄関までの石畳、
その両側には手入れの行き届いた庭木。





広い純和風の個人宅に伺ったような
懐かしさを感じる玄関。





予約のコース料理のみです。
ちゃんと個室が用意されています。
和室ですが、椅子とテーブルなので
足の悪いかたでも大丈夫。

コースの料金は、4,000円～10,000円

今日は6,000円コースらしい。
でも、酒豪ぞろいなので
最終的にはいくらになるか…

伺ったのは晩秋。
お料理には秋の食材を使ってます。





前菜
姫さざえ磯煮・いくらの醤油づけ・柿の白和え・松葉銀杏





吸物
清汁仕立て・鮃の葛打ち・舞茸





造り
鮪・明石の蛸・白烏賊





炊合わせ
焼茄子万頭・里芋・胡麻麩・印元・銀なん





煮魚
秋川の子持ち鮎有馬煮





変り鉢
丸茄子のクリーム味噌田楽・ズッキーニ・豚肉





揚物
宝具馬鈴薯の俵揚げ・紅葉麩・稲穂





酢の物
菊花なます・岩茸





食事
そば





水菓子
自家製黒胡麻のアイスクリーム



和食は芸術ですね。
往く秋を目と舌で楽しみました。

ごちそうさまでした。