レインボー素麺・みわのにじ

 

アメリカン・ブルーです。

 

今朝、今年初めてベランダでトンボ撮り～
鉢カバーの先端が気に入ったようで、
ずいぶん長い時間そこにとまっていました。

朝食をとりながら様子を見ていたのですが、
それを終えてしばらくして、
ベランダに洗濯物を干そうとしたとき、
また、同じトンボ？がやってきて、
また同じ場所に長居するのです(笑)
余程気に入ってくれたのでしょうか～♪

 

トンボと言えば・・・
秋の季語のような気がして、
７月にもうここまで来るのか・・・

赤とんぼの印象が強いのですが、
トンボは４月から１１月まで、
その種類によって半年もの間、飛んでいるんですね。

 

 

 

さて、こちらのレインボー素麺
みわのにじ
「父の日」に息子達から贈られたものですが、
今日、ようやく茹でることになりました。

夫は昨日、延び延びになっていた
コロナワクチン６回目を接種してきました。
病院は意外にコロナ検査の患者さんが多いようで、
宮城県内も先週比、多くなっているようです。

前回も２日ほど３８度を越える発熱があったので、
しっかり３日ほど余裕の時間が取れる日を待っていました。
あらかじめ解熱剤も処方してもらって来ましたが、
昨夜、それを飲んでも37.6度まで上がったようで、
今日はさっぱりしたものが良いかなぁ～
気分も楽しそうなレインボー素麺の出番になりました。

パッケージの表に書いてある短歌

初蝉が　夏をよぶ朝　虹うかび
伝統はなやぐ　涼の彩り

「初蝉」ならぬ「初蜻蛉」ですが、
それもまた趣あり

 

 

７月７日は「乾麺の日」だったそうで、
七夕の吹き流しのイメージで「素麺」デーでもあるようです。
やや出遅れましたが、
何とも言えない和みのある彩りですね。

７色の素麺・・・
青紫蘇　紅紫蘇　トマト　しょうが　
よもぎ　クチナシ　ブルーベリー

さて、ここからが大変。
一気に全部茹でてしまう？
内容量は３５０ｇ
夫はひとりで２人前は食べる人なので、
ふたりでちょうどいい分量です。

 

 

ちょっと手間をかけて・・・
色分け茹でにほぼ成功～

全部一緒にばらばらと茹でた人の話ですと
見た目がグレーになったそうです　　笑笑
確かに、染料なども各色混ぜてしまうと「黒」になります。
赤味が多い黒だったり青味がかった黒だったり・・・
その意味では「黒」ほど深みのある違いが見える色も無いものです。

味の方は、単に色素だけかと思いましたが、
それぞれのパウダーを使用しているせいか
少しずつ味が違うように感じました。
一番はっきりしているのが「しょうが」
味も匂いもしょうがでした～

 

 

色彩を愛でる・・・
そんな７月の素麺
お陰様で美味しく頂きました～♪

 

夫は昼食後、平熱に戻りましたが、
身体が怠いことと、
昨夜、腕が痛くて寝返りが出来なかったそうで寝不足。。。
今日も昼寝をしています。

 

外は今日も30℃を越える暑さです。
皆さまも、お身体ご自愛ください<m(__)m>