群青色の野蒜海岸からえんまん亭へ

 

アメリカン・ブルーです。

 

昨日の東松島、野蒜海岸です。
１月の海は、群青色で、
風の冷たさに負けそうになりながらも・・・
なぜか、ウミネコたちの波乗りに引き寄せられて、
波打ち際まで歩いてしまいました。

 

 

画像に映る姿は小さすぎますが、
ブルーインパルスの基地が近いので、
色々な訓練機がその音と共に飛びまわります。
東松島へ来た！！
そんな感覚が好きです。

 

 

石巻港を背景に、
寄せる波に遊んでいるかのような鳥たち
見続けていても飽きないのですが、
さすがにこの季節の海
そんなもの好きは私ぐらい？(笑)

 

 

 

ちょっとのつもりで・・・
マフラーも手袋も持たずに車から降りたので、
そろそろ、夫も待っているだろう～
そう想って振り返ると・・・

 

 

防波堤の上で待っていました。

風邪を引かせては大変です。
そろそろ引き上げましょう～(^-^;

 

 

近くにある、「えんまん亭」

こちらのお店は、新しくなった店舗ですが、
私は夫に教えられて、
2018年2月に前の店舗を訪れて以来です。
元々は、そこも仮店舗で、
あの東日本大震災の津波で流されてしまった場所でした。

こちらの人気メニューは
海の幸ラーメン

 

当時は、注文すると、
女将さんがハサミを持ってきて、
食べやすいようにカニを捌いてくれました。
「金メダル」級の美味しいラーメンでした。

今回は、お店の入り口に、
衛生上、カニはご自身で捌いてほしい・・・
そんな張り紙がされて居ました。

あのカニを捌きながら、
ラーメンを食べるには自信が無かったので、
今回は、私はあさりラーメン

 

 

夫は、海藻ラーメン

 

 

凄い海藻の種類と量に、
夫が、少し取って欲しいと言うので、
分けてもらいました。
その代わりに、私の「あさり」ももちろんシェア

ところがところが～♪

この海藻を入れた途端に、
私のあさりラーメンは、
グッとその味が変わって、深みが出て、
「美味しい！！！」

このお店の常連になれたら、
あさりと海藻半々で～(*´▽｀*)
そう言って注文したいと思いました。

ちょうど食べ終わる頃・・・

もう、お店に出ていないのかしら？
そう思っていた女将さん、厨房の方から出てこられて、
テーブルのお客様一組ごとに、
「いらっしゃいませ～」
そう言ってご挨拶されて行かれました。
少しお痩せになっておられましたが、ご健在で何よりでした。

帰りに、駐車場で見ると・・・
その多くが県外ナンバーにもびっくりでした。
夫も出張で何度か立ち寄っていたようですが、
きっと、忘れられない味を提供しているのでしょう。

流木のオブジェには会えませんでしたが、
波と戯れるウミネコたちの姿と、
冷え切った身体を癒してくれた美味しいラーメン
野蒜海岸の群青色が記憶に残りそうな日になりました。

 

 

思い出深い「佐野ラーメン」

 

アメリカン・ブルーです。

 

太陽は昇っているのに、
怪しげな雲たちに囲まれて、
未だ夜明け前のような東の空です。

昨日からまた寒波がやって来て・・・
小雨が降ったりやんだりでしたが、
今朝、遂に今年初めての雪を見ました。
11月末日であれば、当然のことですが、
冬将軍を迎えて、
いよいよ季節は「冬」となりました。

 

 

さて、今日のお題の「佐野ラーメン」

「那須高原」🅿に立ち寄ろうと思っていたのですが、
帰りは夫の体調不良もあって、
少し早めに昼食をとろうと入ったのが、
東北自動車道佐野サービスエリア（下り線）内のフードコートです。
令和4年7月にリニューアルオープンしたサービスエリアですが、
びっくりするほどの新設備のパーキングでした。

11時を過ぎたばかりというのに、
食券を買う人の行列が出来ていました。
皆さんのお目当ても「佐野ラーメン」

 

 

鶏ガラ・豚ガラ・香味野菜・魚介をあわせて
旨味を抽出したスープ
もちもちの歯ごたえの中太ちぢれ麺との相性も抜群
あっさり系ですが、
コクのある美味しさです。

佐野ラーメンとの出会いは、
実はみちみちさんのお家に一泊させてもらった折に、
「あしかがフラワーパーク」の
イルミネーションに連れて行ってもらいました。
その時に、ご馳走になり、
やや寒さを感じる季節だったので、
身体も温まり、
何て美味しいラーメンなのかと気に入ってしまいました。
秋田へ転勤になって2ヶ月ほどの頃で、
新幹線「こまち」での長旅でした。


懐かしい思い出とその味・・・
この一杯も心に残りました。

金の中華そば・・・伊藤商店

 

アメリカン・ブルーです。

 

さすがに涼しくなりました。
今日の気温は２３℃・・・
３日ほど前に、稀に見る大きな雷の音と光
その翌朝にはアラームが鳴るほどの地震。
天も地も騒ぐ季節
さすがに暑さも彼岸まで～

涼しさに誘われて・・・
今日は温かなラーメン、食べに行きました。

 

 

富沢にある「伊藤商店」

私好みのラーメンがあると夫に初めて連れて行かれたのは、
利府町にある店舗でした。
すっかり気に入っていましたが、
場所はやや遠目・・・
昨年だったかしら？
近くのエリアに出店されて喜んでいました。
久しぶりにそこへ行きたくなって小雨でしたが行ってきました。

 

喜多方系　「金の中華そば」

「しお」かと思うような、
薄醤油仕立て～♪
透明感がある澄んだスープが大好きです。

　　　　　　　　　　　　

 

帰りに地下鉄富沢駅近くの
TŌMIN FROZEN　に寄りました。
最近、気に入って時々利用しています。
「冷凍」ではなく「凍眠」なので、
美味しいまま眠らせている感覚です。

新聞折込で知ったのですが、
そこに付いている平日クーポンを使うと、
「利休」の牛タンも１５％off
そこで、牛タン好きの船橋市民へお土産を買いました。

昨日はイオンでも普通に肉売り場でパック詰めされているものを、
４パックほど買いました。
千葉方面ではスーパーに普通に並んでいないそうで、
ともちゃんはこちらへ来ると、
スーパーを覗きに行って買って帰るほどです(笑)
喜ばれるお土産が一番です。

 

 

さて、「秋分の日」は、
昴の幼稚園の運動会～

その応援団で明日、出発します。
２日ほどブログはお休みすると思います。
皆さまもよい週末をお過ごしくださいね～(*´▽｀*)

 

期間限定 旨塩 ゆずと三つ葉の炙り鶏そば

 

アメリカン・ブルーです。

 

昨日からの黄砂・・・
晴れているはずの空が黄ばんで汚れて見えます。
西の方を見ると、
蔵王連峰もまったくそれに阻まれて、
姿を消しているようです。

何か、気分が曇ってしまった今日の出だしとなりました。

 

 

 

黄砂情報は昨日からだったようですが、
昨日の日中は、さほど黄砂も見えませんでした。
ちょうど昼頃からパラパラと雨になって、
午前中に用事で外出していた夫の帰宅を待って、
「昼食は丸源ラーメンへ行こう～」
そんな約束をしていました。

４月いっぱいでイモ活も収束。。。
今度は「ラーメンブログでも書いたら～」
無類のラーメン好きの夫
現役中は週に３回は食べていたのでは？と思うほど～
その拘りもなかなか強くて、
自ら書けばいいのに・・・・
そう思いながら、今日はカテゴリーを増やしてしまいました


　　　　

そもそも、ラーメンって、
どんなに他人が美味しい～と言っても、
必ずそうはならないのがその魅惑のひとつ。
万人の美味しさの分だけその味があるような、
そんなひろ～ぃメッセージを感じます。

 

 

とかなんとか・・・
相変わらず前置きが長くなりました　　笑笑

丸源ラーメン
期間限定　旨塩　ゆずと三つ葉の炙り鶏そば　¥850

実は、ひところ、ゆず塩ラーメンがヒット中に、
他店で一度食べたのですが、
その頃は、どうもピンとこず・・・
それ以来、ラーメンの「ゆず」系は敬遠していました。

丸源ラーメンは夫の好きなラーメン屋さんで、
特に、赤とんこつがお気に入り
赤、白、黒　三種あります。
好きが高じて株主にまでなったという・・・笑笑
それも、昨年末まで、株も下がりっぱなしで、
「青」とんこつになりそうでしたが、やや回復傾向

私はここでは「期間限定」を食べることが多く、
１月も『熟成醤油　海鮮五目そば』　を食べていました。

この日は、外ののぼり旗は「ゆずと三つ葉の炙り鶏そば」
雨交じりの風にはためいていました。

炙りの鶏シャーシューと鶏団子
ゆずは三つ葉に散りばめてある感覚。
スープは旨塩、そこがとても気に入って、
「美味しい～」
私は、麺類のスープは飲まないようにしていますが、
うっかり半分ぐらい飲んでしまいました～
次回もう一回食べても良いなぁ～と思いましたが、
４月２０日から新しい限定メニューに変わるようです。
限定品は、なるべく早めに食べておきましょう～(;´∀｀)

因みに、この日は、
４月生まれの夫の誕生日割引で15％off

GWには、仙台市太白区あすと長町の「杜の公園広場」で
“仙台ラーメンフェスタ2023”が開催される予定
全国のラーメン店が集結する人気イベント。
期間は4月28日から5月7日まで。
昨年は雨の日が多くて行けなかった気がします。
今年は、ちょっと行って見ようかなぁ～