★Rindanの暮らしのひとしずく★

作ることが好きな私。。。多少ずれてる角度から見る他愛無き日常を綴ります。。。

🦀💕恋するカニピラフとわんさかフラミンゴ🐦💕

2022年12月16日 | 令和食べ歩き

フラミンゴをながめながらお食事が楽しめる「シーフードレストラン メヒコ」
名物のカニピラフが絶品
普段だと、ピラフの存在は「ドラゴンボール」のピラフを真っ先に思い出すくらいのレベルですが(笑)
メヒコとなると、いきなりピラフの地位が急上昇◎
こうなると、ドラゴンボールのピラフを思い出す余地が全くありません(笑)そもそも普通の人は思い出さんだろうに

一時期、主人サプライズのテイクアウトが定番となっておりましたが、
転勤のためルートが変わり、ピラフからロールケーキへとバトンタッチ。

というわけで、恋しくなって(笑)久しぶりにレストランを訪れてみました

                  

前回、訪れた時に気に入った 色々楽しめるコースメニューを選択◎
カニピラフはプラス500円でLサイズにしました。
セット内容は「海藻サラダ」「海鮮オードブル」「カニと海藻のスープ」
選べるサイドメニュー「海老グラタン バケット付」選べるドリンク「濃厚マンゴージュース」です◎

新鮮でクオリティーが高く、ひとつひとつ丁寧に仕上げられていて、海鮮をふんだんに堪能できるのは嬉しいですね。

ピラフはむき身と殻つきがありますが、カニを食べた満足感を味わいたいので、殻付き派です🦀
どうしたらこんなにも美味しくなるのか、カニの旨味とピーマンのアクセントが神業
個人的に、前回飲んだ濃厚マンゴージュースが忘れられず、カニピラフとの相性も抜群だったため、
私の中で確立した カニピラフときたらマンゴージュース最強説、、、この組み合わせおすすめです

             

悠々と動き回るフラミンゴたち。
優雅な印象からひょうきん族なのだと、メヒコで本来の生態を学びました(笑)

                  

ピンク色なのは、飼育用の餌で与えられている藻類やエビなどに含まれる
「カンタキサンチン」「βカロチン」の色素によるもので、
この色素を摂らなければ体の色は白くなるそうです
自然界のフラミンゴは「スピルリナ」という藻類を食べており、
「カンタキサンチン」「βカロチン」によってピンク色になるのだそうです。

フラミンゴの赤ちゃんが2羽おりました~グレーのうぶ毛で可愛い~

            

日が暮れるのも早いのもありますが、なんやかんやで楽しんでおりましたら薄暗くなってました、、、、
美味しいお食事をしながら、ちょっとした動物園的気分も味わえるメヒコ、、、大人でも楽しめる素敵なレストラン

お隣の席では、お誕生日をお祝いされている60代くらいのご夫婦がいい時間を過ごされておりました◎

                  

いつもお立ち寄りくださる皆さまに感謝
ここまでお読みくださり、ありがとうございました


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