真夜中のパン焼き

香り工房"結"のKatoです

 

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23:40 こんな時間にパンを焼き

 

味見ができませんが

 

いつものレシピを変えて、水の定量をやや少なくして、30gをひまわりオイルに切り替えました

 写真では見えませんが、サイドの表面がパイ生地のようになっています

焼きたては包丁を入れると潰れるので、明朝カットします

 

 

 

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