香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家

"香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家"

加藤サキ子

春一番から一転 北風

2020-02-23 11:20:00 | グルメ
香り工房"結"の加藤です

昨日の吹き飛ばされそうだった風は、春一番だったそうです^_^

そして今日は一転、北風の強風です

それでも日向にいると春
沈丁花も見かけました

近くの公園でいちご
春感じますね






この甘酸っぱさはやはり、いちごならではです


今朝は海の春もいただきました
メカブです
細かく刻んで熱湯に放つと、鮮やかな緑

とろりと粘りもあり、細胞を守ってくれるフコダイン
旨味成分たっぷり、味噌汁でいただきました



今日も丼〜
刺身用のキングサーモンの中落ち
オリーブオイルで焼いて、ほぐしました
器にごはん、サーモン、茹でたブロッコリーを乗せ
サーモンから出た鮮やかなオレンジ色の脂分
これ抗酸化物質のアスタキサンチンたっぷり

鮭は実は白身魚
産卵の時に、遡上のためにエネルギーとなるアスタキサンチンを作って、見事なオレンジ色に変身するのだそうです

卵焼きは前日に殻付きエビを素揚げオイルを使ってみました
香り豊かなオイル
ふわっと焼けました

もうすぐ、ブロッコリーも終わりだな、なんて考えながら味わいました

全ての出会いに感謝して

ブログ訪問していただき
ありがとうございました

午後から休みなので

2020-02-22 16:50:00 | グルメ
香り工房"結"の加藤です

午後からお休みなので

もっちり「豚コロ丼」作りました
スキレットでよく焼いて
オイルは使いません



しっかり火が通るまで、蓋をして
蒸し焼きに
キビ砂糖を少しだけ加えて、絡めます
醤油を振り入れて、白ネギを加えて
蓋をして
蒸し焼きにします

中からの水分がよくでます

ネギもこんがり焼いて〜

タレは別に作ります

ご飯に、豚コロ、ネギを盛り付けて
タレをかけ七味を振って〜


そしてプラス丼は

豚レバー、
スキレットに胡麻油を引き
塩、ガーリック
蓋をして





盛り付けたら、レモンをギューっと

苅部大根の浅漬け
昆布もいい塩梅に漬かってます
^_^


で、朝はというと
隠れた穴場のcafe

平日は凄く混んでいますが



神奈川県立がんセンター内のcafeです
病院の外来がお休みなので、知る人ぞ知る
パンは店内で焼いているんです
ふんわり〜
一人でのんびりと

本日2020.02.22
令和2年02.22  ということで
ニャンニャンづくし
カルディの「猫の日グッズ」購入したかったけど、仕事が終わったのがお昼過ぎになったので、無理だな、と諦めました

全ての出会いに感謝して

ブログ訪問していただき
ありがとうございました


自分のこと 後回しにしていませんか

2020-02-20 18:37:00 | 地球からの贈り物
香り工房"結"の加藤です

寒さがまだまだ続くようですね


自分のこと、大切にしていますか?
休みあげていましか?

本当は土の上に裸足になって
歩いてみたり

浜辺を裸足で、波を感じてみたり
砂に沈む足裏の感触感じたり

なかなか自然に
カラダとココロを浸せない

そんな時は樹木系のエッセンシャルオイルで室内の空気の清浄化と
魂もクリーニングしましょう

今宵はヌートカ(ベイヒバ)の香りで
マインドフルネス

ココロを解放してあげれば
カラダの緊張も緩んでいきます





ドテラのヌートカは
こんな場所からやってきました




今日は季節を食しました
ふきのとう、天ぷらで





今日は嗅覚がいつもの3倍くらい敏感でした
どこを歩いてもworst1はタバコの匂い
禁煙が増えたというのに。。。

worst2が、皮脂の匂い
いや〜参りました

だから、夜のヌートカとふきのとうは格別の喜び^_^v


全ての出会いに感謝して

ブログ訪問していただき
ありがとうございました


アロマセラピスト:加藤サキ子





今宵の香りとマッサージは女性を癒します

2020-02-19 18:14:00 | 地球からの贈り物
香り工房"結"の加藤です

寒い1日は、お風呂でカラダを温めた後は

イランイランとオレンジでリッチな香りに包まれて




掌に1滴ずつ、ココナッツオイルも加えて
両手の中で温めながら、香りを広げます

さあ、掌を近づけて香りをゆっくりと嗅いでください

ゴージャスなイランイランの香りは疲れた頭の中もほぐしてくれますよ^_^v

まずは、フェイシャルから
首へ、耳たぶも優しくマッサージ
耳の付け根も優しくマッサージしてあげてください

マッサージの時は無心になって!

こんなルートで





首が終わったら、デコルテも内側から外側に向けて

女性の悩みのある方は腹部のマッサージも両手を女性の部分に当ててじっくりと精油の成分が浸透するように

ココロとカラダを温めてくれる香りと成分
オレンジとイランイランはストレスケアにもオススメの組み合わせ

朝はボトルから吸入するだけで、朝の重たい気分を軽くしてくれます
^_^v

悩みを抱え過ぎず、香りを嗅いで軽くしてあげてくださいね

イランイランは強い香りなので、一気に嗅ぐのではなく、少しずつ吸入してあげてください



寒い朝、首元を温めるのに、シルクのショールは軽く、首に負担させず、シルクという私たちの肌に優しいタンパク質を含んだ素材です




薄手のものでも保温効果は高いです!
春を思わせる柔らかな色合いの物を選んでおけば地味になりがちな冬の首回りを華やかにしてくれます

今日は手作りのブローチも添えました




全ての出会いに感謝して

ブログ訪問していただき
ありがとうございました



おうち のんびり

2020-02-18 12:13:00 | 地球からの贈り物
香り工房"結"の加藤です


仕事がキャンセルになったので、おうちでゆっくりすることにしました


やっぱりバスタイム
そして半身浴
これって結構温まるんですよ
そして、心臓がお湯より上なので、負担になりにくい

お湯の中には食用グレードの重曹をたっぷり
これも温まるアイテム
香りは、シダーウッドです
湯気の中に本当にまったりできる香りで森林浴気分です

飲み物も大事です
是非、希釈したミネラルを!






フェイスも髪もシダーウッドをまとった湯気でしっとりです

お湯から上がったら、
はい! ガウンです
これでかなり、休み!モードになります






ルームサービスみたいに、ミルクティーとドーナツ
と、いえば、私はミスタードーナツです
オールドファッション

甘さ控えめが好きです






午後からはしっかり家で学びと仕事始めます

今朝、仕事帰りに電車が遅延
交通情報を検索をしたら




えっ 「動物」?!
なんてこともあるんですね


全ての出会いに感謝して

ブログ訪問していただき
ありがとうございました!!^_^