京都・宇治の陶芸教室 朝日焼作陶館 スタッフブログ

登り窯の横にかまえた朝日焼作陶館 「深く楽しい陶芸の魅力」に触れることができる窯元ならではの陶芸教室です

豪華!

2011-08-17 13:13:22 | 気になるコト
お客様から 『ゴーヤの佃煮』 をいただきました~。
皆さんのご想像どうり、早速お昼にいただきました(笑)



昨日、ちょっとしんみりした話を書いた次の日なのに、
私の食卓はまだまだ夏でした (笑!)

この 『ゴーヤの佃煮』 、中身が豪華なんですよ~。
干ししいたけ、ジャコ、土しょうが、かつおぶし・・仕上げにゴマ。

私の作ったのとチョット違う。(いや、大分に!)

酢を少し入れるのが、甘みを程よくおさえて、
食欲をそそる、美味しいお味になっているようです。

あまりの美味しさに、今日も書いちゃいました (笑)
・・私の書く内容、食べののことばっかりデスね。

これで 『夏バテした』 なんて言ったら、バチが当たります。
さ、バリバリ働きますよ~。 主に口ばっかりで(笑)

ごちそうさまでした!

                                 
コメント
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