潮干狩り

お天気です。潮干狩り日よりです。
我が家も貝堀り。。いや、カニ取り(笑）に行きました。

両チビは カニや ヤドカリがわんさか取れるのが面白いらしく
バケツに わさわさ～。　ここまでいると、怖い(笑）



大きいカニがおる～！

アサリの成果は・・聞かないで下さい(笑）
でも、チビたちが飲むお汁ぐらいは取れました。

姉家族とともに早朝発ち

まだ～？ まだ！　を繰り返し

出勤時間ぐらいには潮が引くのでそこからお昼の満潮になり始めるまで。
あっという間の潮干狩りタイムでしたがチビ達はとっても楽しかったようです。


帰りに寄った信楽焼のお店で姉が母の日のプレゼントとして器を買っておりました。
姉よ すまぬ。　そういえば私、器屋に勤めてた～(笑）

そして姪っ子たちの進めのお茶屋さんで抹茶アイスを堪能。
藤が美しく咲いておりました。


なかなか GWっぽいおで掛でした。
貝堀り。。いや カニ取りに皆様もいかがでしょうか？
もちろん最後はリリースですよ。怖いから(笑）

紅茶つくり

先日小チビが摘んだお茶の葉を どうもんかな～と思っていたのですが、
そういえば去年も紅茶つくりをトライしたんだと思い出し、やってみました。

まず、お茶葉を両手のひらではさみ、思いっきり揉みます。
こうすることによってお茶の葉の傷ついたところから滲み出てくる
酸化酵素（ポリフェノールオキシダーゼ）によって発酵がはじまるんだそうです。

　
で、高温多湿の方が発酵には適しているので何かしらに包みます。

超適当な紙で（笑）

少し発酵した葉

炊飯器の温かいうえに置くためにビニールに入れてみました。高温多湿。

なんだかヤバそうな袋に見えます（笑）

一晩たちました。


少し炒りました。

香りは・・紅茶とほうじ茶の間。　あかんやん（笑）


煮出してみました

香りは、紅茶とほうじ茶の間（笑） もちろん飲んでも、間の味（笑）

うぅ～ん、葉っぱが新芽過ぎたのかな？
調べてみたら、素人が作るには若すぎず古くない葉の方が作りやすいみたいです。

自分で加工し飲むという作業は案外楽しい。
おチビさん達には時間がかかりすぎますが。
どうでしょう？大人の皆さん どこかの茶畑でお茶の葉が頂けるのならば試してみては？

紅茶とほうじ茶の間の味が楽しめますよ（笑）

ＧＷ

皆様、ＧＷはいかがお過ごしでしょうか?
長い方は今から後半戦？　気持ちよくお過ごしくださいね。

さて、世間がお休みという事は・・体験教室は忙しくなくっちゃ ネ。
でも、ハンパなく忙しくなりすぎて・・（笑）ありがたいことです。

関東方面からのお客様が多かった一日と、
近畿圏の方が家族が集まったからと来てくださる人々と 海外からもの一日とで
作陶館は連日賑やかでした～。

宇治上神社の見返りおみくじを引きに来られ、寄ってくださった関東方面のお客様。





久々２０才代のお姉ちゃんも家族旅行に参加の関東方面のお客様。

後は。。忙しすぎて写真を撮り忘れました～。ゴメンなさい。

海外からはスェーデンにお住いの中国出身のご家族。もちろん英語。
１０歳の男の子とコミュニケーションが取れず、
超ゆっくりしゃべってもらっても『 ？ 』 のヨツモト。
うぅ～ん、このままではイカン。と、ワキに汗をかいたＧＷ（笑）

皆様のＧＷはいかがでしたか？ また教えてくださいね。

ひらパー

行ってきました。まぁまぁ混んでるひらかたパークへ（笑）

チョウチョがお出迎え・・

きみ、怖いよ・・（笑）


お山もお出迎え。

そして乗った乗り物は・・新名所（？）『 ロシアン観覧車 』

外が全く見えない観覧車～。

１０個に１個の割合である 見えない観覧車。どれにあたるかはお楽しみ。
我が家、当たりなんだかはずれなんだか。一発で当てちゃいましたヨ。

中に入ると、『 景色はこの冊子でお楽しみください 』とあります。

パラり・・

なかなかやるな（笑）

後は、アスレチックに行ったり急流すべりで絶叫したりと楽しく過ごしました。
途中、同じ小学校のお友達にあったりして ビックリ。
これぞＧＷという過ごし方をさせていただきました。
私は明日・明後日とお仕事。

暇～という方は、まずひらパーの新名所を堪能してから
宇治まで足を延ばし・・いや宇治に来てからだな（笑）

それぞれ 思い出に残るＧＷをお過ごしくださいませ。
お待ちしております。