恵方巻き

今年は盛り上がったようですね。

やはり震災以降、縁起もの関連は伸びます。

ただイエナカはすすみ、家族で絆を深めるようになっても

震災前以上に「簡便化」がすすんだように感じます。

恵方巻き売り場も、惣菜前だけに人だかり。

簡単に作れるのに・・。子供もつくりたいだろうに・・。

世の中さらに「簡便化」に動いていますが、今こそ「手作り」訴求なのではないでしょうか？

勿論忙しい平日ではなくて、ハレの日に。楽しく、にぎやかに、美味しくする提案を。

皆様へのアプローチを考え始めています。