あしたの食卓を創るブログ

おいしい笑顔を未来へ紡ぐため頑張っています!

本日は・・・

2024-04-09 17:47:43 | 日記

今年に入ってから新規事業推進や特別なクライアント対応等が重なり

スケジュールを詰め込みすぎておりました。

出張も多く、じっくり情報収集や考える時間もなかった・・。

今週は週末出張がズレたのでじっくりと来週からの再びの繁忙に備えたいと思います!

そんな中で気になった日経MJの記事。日経MJの「近畿で豚肉消費が牛肉と並ぶ!!」とのこと。

節約志向の高まりから5年間で15%の伸び。

20年前、関西のクライアント様からMD提案時に「関西は牛や!カレーもビーフや!」

と強くご指導いただいていた頃が懐かしいです。

やっぱり世の中変化しています。所得の二極化がますます進む現在。

地域の食文化の変化にも目をこらしていきたいと思います。

 


私が目指す姿

2024-04-09 15:30:13 | 日記

私は会社を大きくしたいとは考えていない。

会社を大きくするだけならM&Aなどでいくらでもできる。でも正直全く興味がない。

それよりアットテーブルのみんながこの会社でスキルを高め、個々が自律・独立していく

人財輩出会社になりたいと願ってきた。ずっとみんなにも言い続けてきたことだ。

そのために何ができるのか?ここ数年ずっと考え続けてきた。

その一つが社長交代であり、もうひとつが私自身の新たな事業への挑戦だ。

人は目指す姿によって行動が変わる。

人によって目指す姿が違うのだから行動だけを見て評価せずに

その人が目指す姿を知ることが重要だと私は考えている。